Des Astuces de Fast Food Qu'il Est Utile de Connaître

Comment fonctionnent les boissons protéinées et vaut-il la peine d'être bu

Dans le monde moderne, la popularité des boissons protéinées va au-delà du sport professionnel et de la musculation. Si vous vous entraînez dans la salle de sport ou si vous recherchez simplement une silhouette de rêve, vous avez au moins une fois pensé à préparer une boisson protéinée. Bien sûr, il présente un certain nombre d'avantages pour améliorer la qualité du corps, mais il existe également des nuances qui ne peuvent clairement pas être qualifiées de positives. Voyons ce qu'est cet élixir pour la croissance musculaire et s'il vaut la peine de l'inclure dans le régime.

Comment fonctionnent les boissons protéinées et vaut-il la peine d'être bu

Test. Que savez-vous des protéines?

Essayez de distinguer les mythes courants des faits réels.

Que sont les boissons protéinées?

Ils peuvent être grossièrement divisés en deux types. Le premier est à base de poudre de protéines et est vendu dans les magasins de nutrition sportive. C'est une protéine soluble dans l'eau à base de soja, de blanc d'oeuf et de lactosérum. Les boissons à base de protéines disponibles dans le commerce sont faibles en calories. Bien sûr, à moins que vous n'y ajoutiez un tas de sucre et une poignée d'arachides.

Le deuxième type est des cocktails qui peuvent être préparés à partir des aliments auxquels nous sommes habitués et qui contiennent beaucoup de protéines. Par exemple, la combinaison de lait, de fromage cottage, d'œufs et de bananes est connue depuis longtemps des amateurs de fitness.

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Avantages d'une boisson protéinée pour le corps

Les shakes protéinés ont gagné la confiance des athlètes pour une raison. Peu importe lequel des deux types que vous préférez - les deux sont bénéfiques.

Favorisez le gain musculaire

Ce n'est un secret pour personne que les protéines sont un matériau de construction, sans quel renforcement musculaire est impossible. Par conséquent, il est généralement recommandé de boire des boissons protéinées avant et après l'entraînement. Dans le premier cas, en association avec des glucides, afin de faire le plein d'énergie avant le cours et de le rendre plus efficace. Et dans le second - pour restaurer rapidement les muscles après une activité physique, contribuant à leur croissance.

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Vous aider à perdre du poids

De nombreuses études ont montré que les boissons protéinées stimulent le métabolisme. Avec un métabolisme rapide, la graisse corporelle indésirable vous quitte plus rapidement. Bien entendu, il est important de prendre en compte à la fois l'activité quotidienne et l'apport calorique total. Mais dans une combinaison compétente, tous les facteurs donneront certainement un résultat positif dans la perte de poids.

Donne une longue sensation de satiété

Les protéines sont absorbées par le corps plus longtemps que les glucides, et abaisse le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, la sensation de satiété après qu'elle dure plus longtemps et l'appétit s'estompe. Dans le même temps, les protéines ne se déposent pas dans le tissu adipeux, ce qui est également une bonne nouvelle pour ceux qui perdent du poids.

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Sert de substitut aux collations malsaines

Au travail ou à l'école, vous voulez soudainement quelque chose à manger Il est beaucoup plus utile de le préparer avec un shake protéiné plutôt qu'avec des biscuits et des barres de chocolat. Cependant, ici, l'avantage est du côté des boissons en poudre. Vous pouvez toujours emporter la protéine achetée avec vous, la mélanger avec de l'eau ou du lait, et la collation protéinée sera prête. pour la durée de conservation: contrairement au fromage cottage et au lait, la poudre ne fait pas partie des denrées périssables.

Convient aux végétariens

Certaines personnes n'aiment tout simplement pas la viande et le poisson, d'autres prennent le côté végétarien. Dans les deux cas, les boissons protéinées peuvent vous aider à gagner votre apport quotidien en protéines. Et si une personne se considère comme un végétalien strict qui ne mange pas tous les produits d'origine animale, la poudre de protéines est une alternative intéressante.

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Les principaux inconvénients des protéines

Il semblerait que les avantages des boissons protéinées soient évidents et indéniables, mais ce n'est pas si simple. Les protéines doivent être prises avec beaucoup de prudence, sinon vous pouvez faire face à des conséquences désagréables.

Les effets négatifs sur le foie et les reins

Les boissons protéinées ne peuvent en remplacer qu'un un repas complet par jour, et à un moment donné, vous ne pouvez pas consommer plus de 30 grammes de protéines. Le dépassement de la norme met beaucoup de stress sur le foie et les reins. Si vous souffrez initialement de maladies de ces organes, il est préférable de refuser complètement la nutrition sportive achetée.

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Risque de troubles de l'alimentation et d'allergies

Les boissons peuvent provoquer des troubles de l'alimentation ou des allergies, car les shakes et les poudres entièrement naturels contiennent du lactose. Si vous avez une intolérance individuelle à ce composant, vous devez rechercher attentivement les suppléments qui n'en contiennent pas.

Tous les inconvénients que nous énumérons ci-dessous se réfèrent aux shakes à base de protéines en poudre.

Produit vide avec exhausteurs de goût

La protéine pure n'est pas le produit le plus agréable à goûter, c'est pourquoi des édulcorants, des exhausteurs de goût et des colorants y sont ajoutés. Mais la poudre n'est pas riche en substances utiles: elle ne contient ni vitamines ni minéraux. Bien que certains fabricants enrichissent encore les protéines sèches avec des substances utiles.

Coût élevé

Le coût des boîtes de conserve avec des protéines atteint 5000 roubles, l'achat peut donc être très loin pas tout. La seule excuse pour le surévalué est que le produit peut durer longtemps.

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Comment choisir une protéine de qualité?

Si vous le faites Si vous préférez les cocktails à base de poudre de protéines, une autre tâche importante est de choisir le bon produit. Une experte du fitness et de la nutrition, la blogueuse Tatiana Fedorishcheva , mieux connue sous le nom de Tanya TGYM , a recommandé sur son instagram de commencer par un objectif, puis de faire un achat.

La fille a divisé la protéine en groupes selon la méthode de traitement:

  • isolat - la forme la plus pure et la plus chère, qui est rapidement absorbée et contient un maximum de protéines;
  • Le concentré est une forme peu coûteuse et moins précieuse, mais la plus populaire. Il peut contenir des impuretés de lactose, de glucides et de graisses jusqu'à 60%;
  • L ' hydrolysat est une forme de protéine purifiée et partiellement fermentée. Avec une utilisation continue, le corps réduira la production d'enzymes qui décomposent les protéines.

Le blogueur fitness a également parlé en détail des types de protéines et a expliqué à qui chacune d'entre elles convient.

Tatiana: La protéine de lactosérum est la plus riche en acides aminés BCAA. Idéal pour le post-entraînement et la prise du matin comme source de protéines. La protéine de caséine a une structure complexe qui prend beaucoup de temps à digérer. Convient à prendre la nuit pour nourrir le corps avec tout ce dont il a besoin. La protéine de soja convient aux personnes souffrant d'intolérances laitières, aux végétaliens.

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Et à la fin de la publication, le blogueur fitness a donné quelques conseils pratiques qui vous aideront à ne pas vous tromper lors de l'achat.

  1. Lisez ce qui est écrit sur l'emballage.
  2. Comparez le nombre de grammes de protéines et le nombre d'acides aminés dans une portion.
  3. Évitez les aliments contenant de l'aspartame (E951), de l'acésulfame potassique (E950), du cyclamate de sodium (E952).

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