Pourquoi le sport ne permet pas de devenir athlétique ou de maigrir

Vision scientifique: pourquoi le sport ne vous aide pas à perdre du poids?

On ne peut pas affirmer que le sport est très bon pour la santé, mais cela ne veut pas dire qu'il vous aidera à perdre du poids. Chaque jour, ils nous vendent des abonnements à des clubs de fitness, de la nutrition sportive, des gadgets de fitness pour votre commodité, mais pour obtenir un résultat, vous devez changer non pas une chose, mais plusieurs aspects de votre vie à la fois.

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Photo: istockphoto.com

Comment utilisons-nous l'énergie?

La différence entre une personne ordinaire et un chasseur de Herman Pontzer, anthropologue au Hunter College de Yew York, s'est rendu en Tanzanie pour étudier la tribu Hadza. C'est l'une de ces tribus où les chasseurs et les cueilleurs sont restés. Le scientifique s'attendait à voir chez ces personnes de véritables brûleurs de calories, car leur vie implique des mouvements constants et une grande activité physique.
La plupart du temps, les hommes Hadza sont occupés à attraper des proies et à grimper aux arbres à la recherche du miel d'abeilles sauvages. Pontzer était convaincu qu'il prouverait la cause putative de l'obésité: le manque mondial d'activité physique. Cependant, dans des études de 2009 et 2010, les scientifiques ont enregistré la quantité d'énergie dépensée chez 13 hommes et 17 femmes âgés de 18 à 75 ans. Ils ont utilisé la méthode des atomes étiquetés, la méthode la plus connue pour mesurer la quantité de dioxyde de carbone émise lorsque de l'énergie est dépensée.

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Le plus surprenant est que la consommation d'énergie des représentants d'Hadza n'était pas supérieure à celle de l'Européen moyen. Bien sûr, les chasseurs et les cueilleurs sont beaucoup plus actifs que les Européens civilisés, mais ils brûlaient autant de calories par jour que nous en dépensons.
En fait, les recherches de Pontzer étaient imparfaites, car un total de 30 personnes de la tribu étaient impliquées. Cependant, la question s'est posée: pourquoi un Hanza actif et fort dépense autant de calories qu'une personne ordinaire?

L'énergie est dépensée non seulement pour le mouvement, mais aussi pour soutenir l'activité vitale du corps. Les scientifiques le savaient, mais ne considéraient pas ce fait comme significatif dans cette étude sur l'obésité mondiale. Pontzer s'est demandé si c'était ainsi que le Hadza pouvait économiser de l'énergie pour d'autres tâches ou s'il se reposerait après l'exercice. Hanza utilise la même quantité d'énergie, mais ils ne deviennent pas obèses comme les occidentaux. Ils ne mangent pas trop, et ne prennent donc pas de poids, - a déclaré Herman. Il s'ensuit qu'un simple exercice ne suffit pas pour perdre du poids.

Le sport vous garde en bonne santé

Nous devons toujours nous rappeler que l'activité physique a un effet bénéfique sur notre corps et notre esprit. La communauté Cochrane a examiné les recherches montrant l'inefficacité de l'activité physique pour perdre du poids, mais l'exercice a plutôt contribué à améliorer la santé, à abaisser la tension artérielle et à abaisser les taux de triglycérides sanguins.

Cette activité réduit également le risque de diabète de type 2, attaque, maladie d'Alzheimer, demenzai et AVC. Si vous avez déjà perdu du poids, l'exercice, associé au contrôle de votre apport calorique, vous aidera à maintenir vos calories à ce niveau.

L'exercice ne brûle qu'une fraction de votre dépense énergétique totale. Les activités sportives brûlent environ 10 à 30% de la dépense énergétique totale. Cela dépend également des caractéristiques de la personne. Certes, il existe des exceptions sous la forme d'athlètes professionnels, pour qui l'entraînement est un travail. Trois domaines principaux de dépense énergétique:

  • Le taux métabolique de base est l'énergie utilisée pour maintenir le fonctionnement du corps, même lorsqu'il est au repos.
  • L'énergie dépensée pour digérer les aliments.
  • Énergie dépensée en activité physique.

Nous ne pouvons pas contrôler le taux métabolique de base, et c'est la dépense énergétique la plus importante. La digestion prend environ 10% de la dépense énergétique. Les 10 à 30% restants sont consacrés à l'activité physique.

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L'activité physique peut inhiber la perte de poids

Tout le monde a faim après l'effort. Parfois, cette faim est si intense qu'une personne peut absorber plus de calories qu'elle vient de perdre. La personne a également tendance à surestimer les calories brûlées pendant l'exercice. Une part de pizza peut ruiner vos résultats après une heure d'entraînement.

La dépense énergétique a une limite

On suppose que la dépense énergétique atteint une limite. Pontzer et ses collègues fournissent des preuves dans un article publié en 2016 par Current Biology.
Pour l'étude, les scientifiques ont recruté 332 adultes du Ghana, d'Afrique du Sud, d'Amérique, des Seychelles et de la Jamaïque. Après avoir observé les participants pendant 8 jours, les chercheurs ont collecté des données sur l'activité physique et l'énergie brûlée à l'aide d'accéléromètres. Ils ont divisé les sujets en trois groupes: menant une vie sédentaire, modérément active et super active. Il est important de noter que les gens vivaient déjà de cette façon au moment de l'étude.

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La différence de dépense énergétique entre les différents groupes n'était que de 7 à 9%. Les personnes modérément actives brûlent en moyenne 200 kcal de plus par jour que celles qui mènent une vie sédentaire. Cependant, ce fait n'a pas conduit à des progrès. Ajustée en fonction du volume et de la composition corporelle, la dépense énergétique totale est positivement corrélée à l'activité physique, mais ce ratio était nettement plus fort dans le bas de la fourchette d'activité physique, écrit Hermann Pontzer.

Le gouvernement donne des conseils non scientifiques

Depuis 1980, la prévalence du surpoids a doublé et, selon l'Organisation mondiale de la santé, 13% de la population mondiale est obèse. Le manque d'activité physique et les aliments trop riches en calories ont été cités comme les raisons de ce problème. Cependant, les chercheurs ont discuté de cela, en disant: Vous n'êtes pason peut sortir d'une mauvaise alimentation.

Le problème est que nous mangeons de plus en plus. Le sport ne vous aidera pas à perdre du poids activement pendant que nous consommons une énorme quantité de calories. Le sport est bon pour la santé. Mais si vous essayez de perdre du poids, votre plus gros problème est la nourriture.

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Et pourtant, comment perdre du poids?

On étudie depuis longtemps les caractéristiques et les habitudes des adultes qui ont perdu 13 kg et ont maintenu un nouveau poids pendant environ un an ou plus. Chaque année, plus de 10 000 personnes expliquent comment elles parviennent à maintenir leur poids. Ces personnes ont des habitudes communes. Par exemple, ils se pèsent une fois par semaine, limitent leur apport calorique et font de l'exercice régulièrement. Cependant, dans ce cas, l'activité physique est utilisée pour compléter le comptage des calories. Tout expert vous dira que la première chose à faire est de limiter votre apport énergétique et de suivre une alimentation saine pour perdre du poids. Bien sûr, le régime alimentaire, associé à l'activité physique, vous permet de vous sentir bien. Si vous décidez de combiner régime et exercice, commencez par ne pas trop manger après l'exercice.

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