Reverse Diet | REPAS LIBRE : Comment je gère | S’entraîner MALADE ? | Ep. 5

Que commander dans un restaurant si vous êtes au régime? Réponses du coach bien-être

Explique l'expert du coach de bien-être du championnat Andrey Semeshov.

Le nombre de calories supplémentaires que vous consommez à table est directement proportionnel au nombre de participants au repas. Vous mangez PLUS lorsque vous mangez avec PLUS de personnes, ou vous mangez PLUS si vous mangez avec PLUS de personnes. Telle est la conclusion des chercheurs de la Case Western University (Ohio, USA).

Que commander dans un restaurant si vous êtes au régime? Réponses du coach bien-être

Photo: Valeria Barinova, championnat

Si vous n'avez pas de problèmes de surpoids, vous n'êtes pas enclin à trop manger, alors ce n'est pas un problème. Maintenant, nous avons mangé plus, puis nous avons mangé moins. Et vous maintenez toujours un équilibre sain.

Une autre histoire avec ceux qui essaient de vaincre l'excès de poids. Et si cela est encore multiplié par la rugosité psychologique du comportement alimentaire, alors toute fête publique devient un réel problème. Cela va si loin qu'une invitation à dîner dans un restaurant est perçue par des fanatiques comme du stress. Et au lieu de profiter de la communication et de la nourriture délicieuse, soit ils souffrent avec un verre d'eau minérale, soit souffrent du fait qu'ils balaient tout ce que leurs yeux voient. Et puis ils courent encore pour faire des excès dans la salle de sport ...

Hélas, du point de vue de la nutrition, du coaching bien-être, il est impossible d'aider en cas de véritables troubles de l'alimentation. C'est le domaine de la psychothérapie au mieux et de la psychiatrie au pire. Mais ne parlons pas de triste, mais voyons comment aller au restaurant pour ceux qui s'amusent et réussissent à perdre du poids et à se mettre en forme.

La règle la plus importante est de ne pas devenir un paria social et de ne pas refuser les invitations. La perte de poids, les restrictions alimentaires ne sont pas une phrase! Après tout, personne n'a grossi grâce à une communication agréable avec des personnes agréables. Et voyons les calories maintenant.

Que commander dans un restaurant si vous êtes au régime? Réponses du coach bien-être

Photo: istockphoto.com/]

Utilisez l'échelle subjective standard de la faim, allant de très, très faim et se terminant par je ne peux pas regarder la nourriture. Dans le cas des restaurants, n'y allez pas lorsque vous avez vraiment faim, c'est-à-dire l'estomac vide.

Ce jour-là, réduisez légèrement l'apport calorique habituel des repas précédant le restaurant. Il suffira de réduire de 200 à 300 calories.

Il est peu probable que vous alliez au restaurant le matin, vous trouverez donc probablement le temps d'augmenter légèrement votre activité physique ce jour-là. Notez que nous faisons cela AVANT le restaurant, pas après. Une course, une marche intense à un rythme soutenu, quelques approches supplémentaires dans la salle de sport, etc. feront l'affaire. Vous n'avez pas le temps pendant la journée? Planifiez une séance d'entraînement la veille au soir.

Si possible, choisissez vous-même un restaurant. Il vous sera donc facile de naviguer dans le menu, de choisir des plats adaptés et de ne pas trop commander.

Le restaurant n'a pas été choisi par vous? Aussi pas effrayant. Consultez le menu sur Internet, vérifiez quels plats ils proposent cuits à la vapeur ou grillés.

Soyez le premier à commander (même si ce n'est pas très conforme à l'étiquette). Les données de recherche suggèrent que lors de la commande après quelqu'un, il existe un risque élevé de dire au serveur les plats que quelqu'un a déjà choisis. Il est peu probable qu'ils soient optimaux pour vous.

Que commander dans un restaurant si vous êtes au régime? Réponses du coach bien-être

Photo: istockphoto.com

Arrêté votre choix sur la viande grillée? Assurez-vous et demandez constamment au serveur de transmettre aux cuisiniers une demande de ne pas ajouter d'huile. Le fait est que même si le gril n'implique pas l'utilisation d'huiles, l'écrasante majorité des chartes technologiques de la restauration publique prescrivent de l'utiliser généreusement, cela accélère le processus de cuisson et rend le plat plus savoureux.

En même temps, clarifiez quelles vinaigrettes pour les salades, que ce soit l'huile d'olive , mayonnaise et ainsi de suite, vous devez servir séparément. Ajoutez vous-même le volume requis. Et oui, vous n'avez pas non plus besoin d'apporter du pain ou d'autres collations de bienvenue.

En général, n'organisez pas une tragédie d'un seul voyage au restaurant, ce qui annulera sûrement et irrévocablement tous vos efforts de perte de poids. Non, aucun problème et l'obésité ne se produira. Si vous faites de l'exercice raisonnablement, adhérez à un système de restriction calorique correctement développé, même si vous mangez un peu plus ce jour-là, le corps utilise l'excès pour récupérer et ne commencera pas à stocker dans les graisses. Au final, un restaurant n'est qu'une excuse pour que tout le monde se réunisse et échange des nouvelles, célèbre un événement agréable. Et l'essentiel ici, ce ne sont pas les calories, mais les émotions. Et concentrez-vous là-dessus. Mettez de côté vos couverts plus souvent et faites plus attention à maintenir la conversation. Et tout ira bien.

UNE VRAIE JOURNÉE TYPE / MON VRAI QUOTIDIEN !

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